Citric Acid/ Asam Citrun merupakan bahan kimia yang biasa digunakan untuk memberi rasa asam/ mengatur keasaman suatu makanan atau minuman. Bahan ini disebut dengan Citric Acid, merupakan bahan additif makanan untuk memberikan rasa asam. Kegunaan asam citrun biasanya untuk pembuatan manisan (seperti manisan kedondong, salak).
Namun dewasa ini Asam Citrun lebih sering digunakan untuk campuran mencuci baju, membersihkan toilet dan perkakas rumah tangga lainnya. (Hampir bisa membersihkan apa saja).